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蒜香辣對蝦怎麼做又香又好吃

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜香辣對蝦是一道由大蝦仁、蒜、辣椒等做成的美食。味道偏辣,如果不能吃辣可以減少辣椒的數量。對蝦含蛋白質、脂肪還有豐富的鈣。對蝦營養非常豐富,而且肉質鬆軟,容易消化,適合一般人食用。想要整道菜吃起來香辣一定不能少了大蒜和辣椒哦。

主料

對蝦 :2斤
線椒 :12根
小米椒 :8根

輔料

蒜 :適量
香芹 :適量
油鹽 :適量

具體步驟

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

蝦先洗,去須後開背。去除蝦線

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成片,切到筷子為準

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.斜刀切另一邊,

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好了,擺在盤子裏

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上鍋蒸十分鐘即可

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。

蒜香辣對蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

一盤蒜香辣對蝦就做好了