蒜香辣對蝦怎麼做又香又好吃
蒜香辣對蝦是一道由大蝦仁、蒜、辣椒等做成的美食。味道偏辣,如果不能吃辣可以減少辣椒的數量。對蝦含蛋白質、脂肪還有豐富的鈣。對蝦營養非常豐富,而且肉質鬆軟,容易消化,適合一般人食用。想要整道菜吃起來香辣一定不能少了大蒜和辣椒哦。
主料
對蝦 :2斤線椒 :12根
小米椒 :8根
輔料
蒜 :適量香芹 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
蝦先洗,去須後開背。去除蝦線
2.切成片,切到筷子為準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
一盤蒜香辣對蝦就做好了
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