千味醉翡翠韭菜炒目魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.36W
主料
目魚花 ：八個有機韭菜 ：300
輔料
葱姜 ：一點鹽 ：少許
生抽 ：適量
橄欖油 ：適量
具體步驟
1. 韭菜切小段 目魚花解凍洗淨切成條
2. 將目魚條焯一下水 時間要短 不然肉會變老 瀝水
3. 油鍋入多油（油少會幹巴巴的 還是放橄欖油吧） 先放入一點葱姜碎爆香撈出棄之 按順序先將目魚條下入油鍋後再放入韭菜一同翻炒
4. 適當加一點生抽起鮮迅速煸炒即可起鍋 當然過程中還要加少鹽滴
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