美味的無水版海綿蛋糕怎麼做又香又好吃
無水版海綿蛋糕是一款口味特別香濃的蛋糕,喜歡吃蛋糕的朋友們,一定要好好學習一下這款蛋糕的製作方法,因為這款蛋糕是最簡單,也是最具有特點的蛋糕。這款蛋糕特別適合小朋友們來食用,當小朋友們不想要吃飯的時候,他們看到這款蛋糕,一定就會有想要吃到這款蛋糕的衝動,一下子就解決了小朋友們不吃飯的問題,這款蛋糕是不是很有吸引力呀。
主料
低粉 :135雞蛋 :8個
塔塔粉 :5
輔料
奶粉 :10具體步驟
1.準備所需食材
2.雞蛋打入無水無油的盆中
3.把雞蛋打出魚眼泡
4.分三次加入白砂糖,並繼續攪打
5.打出細膩的乳色狀態時,加入塔塔粉
6.繼續打至花紋不馬上消失
7.篩入低筋粉
8.用翻拌的手法拌均勻,此時的麪糊已經非常細膩
9.放入色拉油,攪拌均勻
10.把麪糊倒入模具,並抹平表面
11.放入已經預熱的烤箱中層,設定160°烘烤60分鐘
12.烘烤結束,稍微涼一下,蛋糕自己就掉了出來,非常完美
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