愛呢泰式酸醋魚餐盒怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.44W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紫生菜 :適量
白飯 :1碗
綠花椰菜 :1顆
洋葱絲 :適量
紅蘿蔔絲 :適量
青蒜 :適量
黑醋 :1大匙
醬油 :2小匙
糖 :1小匙
香油 :1小匙
太白粉 :少許
油 :少許
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
白醋 :1/2大匙
主料
鱈魚 :4兩紫生菜 :適量
白飯 :1碗
綠花椰菜 :1顆
洋葱絲 :適量
紅蘿蔔絲 :適量
青蒜 :適量
黑醋 :1大匙
醬油 :2小匙
糖 :1小匙
香油 :1小匙
太白粉 :少許
油 :少許
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
白醋 :1/2大匙
輔料
具體步驟
1. )將鱈魚洗淨擦乾,用調味料醃10分鐘,再沾太白粉,用熱油加熱炸至金黃色,撈起,再將調味料與鱈魚一起煮至入味,等汁收幹即可盛起放入餐盒中。
2. )將材料分別洗淨切絲,拌均勻,放入隔層餐盒中,再倒入調味料淋上即可。
3. )將白飯盛入餐盒中鋪平,再裝飾一棵燙熟的綠花椰菜即完成了。
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