美味的三杯豬手的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

清燉豬蹄是我的一道私房菜，在鍋具方面我推薦琺琅鍋， 可以很好的在燉的過程中鎖住營養。清燉豬蹄可以延緩衰老食譜，美容豐胸，滋陰補食，等等。對女人有很好的營養。我最喜歡吃豬蹄，特別是記得在都江堰的時候，美味的豬蹄，好看的電視劇，真的幸福極了，快來學習三杯豬手的做法

主料

豬蹄 ：適量
清水 ：適量

輔料

八角 ：適量

具體步驟

先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮乾淨，用刀將豬蹄從中間劈開；

將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，放入豬蹄燙透，撈出後，用小刀刮洗乾淨,再將豬碲斬塊洗淨備用；

胡蘿蔔洗淨切成塊，紅棗用温水洗淨備用；

將砂鍋置火上，放入清水燒開，放入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，放入胡蘿蔔；

待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒麪，調好口味，連砂鍋一起上桌，即可食用