美味的奶油哈斯麪包怎麼做又香又好吃
奶油哈斯麪包是一種很好吃的麪包,樣子也是很有特色的,我經常給我家兒子做一些小麪包拿到學校去吃,我覺得麪包是一種很方便的食物,吃起來的口感也是很好吃的,因為他喜歡吃奶油,甜甜的,非常的甜蜜,所以我推薦大家做奶油哈斯麪包
主料
高筋麪粉 :200淡奶油 :60
牛奶 :100
輔料
鹽 :2酵母 :4
白砂糖 :20
糖粉 :適量
具體步驟
1.原料備用。
2.將所有主料混合(注意鹽要避開酵母),倒入麪包機。
3.先用慢速攪打成團。
4.然後用中速攪打成完全狀態。
5.可拉出稍具透明薄膜狀,然後收圓發酵至兩倍大。
6.發酵好的麪糰分割成3等份,靜置鬆弛15分鐘。
7.將麪糰擀成橢圓。
8.兩頭朝中間折。
9.再對摺一次,將收口捏緊。
10.擺上烤盤,2次發酵。
11.發至兩倍以上大等表皮稍幹,用刀片劃三道口。在麪包表面噴少量水,篩上糖粉 。
12.烤箱180度預熱烤15-20分鐘,如果想上色淺,就在中途蓋上錫紙。
(如果想上色淺,就在中途蓋上錫紙。)
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...