家常豬肉餛燉餡的做法怎麼做又香又好吃
我要介紹給大家的這一道豬肉餛燉餡的做法菜呢,是一道很容易消化的菜,它也能幫助吸收,更是一道可以當主糧,滿足我們很多的菜,味道呢大家自己做了之後一試便知道了,絕對會是一道辜負大家的菜,很值得一試,也給家裏人嘗一嘗另外做法的菜吧,一定要試哦。
主料
豬肉 :250g麪粉 :一碗
輔料
油 :適量鹽 : 適量
醬油 :適量
味精 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
香油 : 適量
雞蛋 :一個
花椒粉 :適量
醋 :適量
具體步驟
先和麪麪粉用水和成光滑的麪糰,放一旁餳至
餳面過程中將豬肉剁成肉泥
葱姜切末,葱可以多些
將豬肉泥和葱薑末放在容器裏拌勻
放入適量的鹽、味精、醬油、花椒粉順時針攪勻
再放一個雞蛋順時針攪勻
再放入油順時針攪勻
將麪糰用擀麪杖擀成薄厚均勻的麪皮
用刀切成菱形塊
取一面皮,放入適量的餡
對摺,將邊緣捏合
再將兩邊角捏起來,形成個小圓肚,就包成了個餛飩
大火,鍋中水燒開,下入餛飩
水再開後點少量涼水,重複兩次,餛飩就熟了
將葱蒜切末,香菜切段
取一碗放入葱蒜末、香菜段,少量鹽、醬油、醋、香油混合
將煮好的餛飩連湯一起盛入碗中即可享用
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...