蜂蜜香辣濃汁豬手怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.77W
準備時間:無 烹飪時間:15分鐘
姜 :三片
蒜 :4粒
六月鮮醬油 :3中勺
色拉油 :2中勺
幹辣椒 :4根
主料
豬手 :兩隻輔料
蜂蜜 :一湯匙姜 :三片
蒜 :4粒
六月鮮醬油 :3中勺
色拉油 :2中勺
幹辣椒 :4根
具體步驟
1. 鍋里加油燒熱加入蜂蜜至冒小泡
2. 預先用沸水焯過5分鐘的豬手倒入鍋內翻炒至蜂蜜熱油均勻附着在豬手上後,倒入切成小丁的姜,小片的蒜,捏碎的幹辣椒,繼續翻炒至香
3. 炒香後加入料酒、六月鮮醬油繼續翻炒,加入熱水沒過豬蹄後蓋上鍋蓋小火慢燉,1小時後等湯汁變濃即可享用。過夜之後更好吃!
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