美味的中種全麥蜂蜜麪包怎麼做又香又好吃
美味的中種全麥蜂蜜麪包,這是一道十分可口的甜點。香甜的麪包搭配着蜂蜜的清香,讓人看起來就十分有食慾,淡黃的的全麥蛋糕外面抹着一層薄薄的金黃色的蜂蜜,色彩搭配身份鮮明,讓人垂涎三尺,咬上一口,滿嘴的清香都要溢出來了,讓人很不得把舌頭都吞掉。
主料
高粉 :適量輔料
黃油 :適量蜂蜜 :適量
具體步驟
所有原料除晃悠外揉20分鐘至表面基本光滑後,加入黃油繼續20分鐘至延展階段。 將麪糰放入盆中蓋上保鮮膜放在温暖出基礎發酵至原來麪糰5倍,手指沾麪粉錯一個洞不反彈即可。
將麪糰分割成60g/份,滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘., 將麪糰擀成橢圓形,翻面. 左右兩端捏緊., 再將上下兩端往中間卷.最後將收口捏緊,收口朝下放入烤盤.
將烤盤放入烤箱中下層,底層放一盤熱水,進行二次發酵.,麪糰發酵至2倍大即可.,麪糰表面刷三花淡奶,烤箱預熱180度,中下層,上下火,20分鐘左右.
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...