千味醉黃金糕怎麼做又香又好吃
主料
南瓜（去皮後） ：300ｇ粘米粉 ：200ｇ
輔料
酵母 ：3ｇ砂糖 ：20ｇ
温水 ：100ｇ
具體步驟
1. 南瓜切片蒸熟（切片是為了更快熟）然後晾涼加入砂糖攪拌再再壓成泥狀。
2. 在攤涼的南瓜泥裏放入發酵粉以及麪粉攪拌均勻。
3. 取蛋糕模內壁塗薄薄一層植物油（木有蛋糕模的也可以就手取材，不鏽鋼盆都可以。主要是有空間讓發糕發上來，和耐熱）
4. 將南瓜糊糊倒入蛋糕模，放温暖處發酵至2倍大。
5. 上蒸鍋，水開後30分鐘；關火先不着急取出。讓它在鍋裏燜3~5分鐘即可！
6. Ps：喜歡吃起來有葡萄乾或其他乾果味的筒子可以在第二的步驟完了後往裏邊加入並攪拌均勻。又或者是覺得自己拼圖有一手的孩紙也可在發酵前拼拼圖喇！隨意喇！
7. 最後出鍋，誘人的大孔散發出南瓜的淡淡清甜香氣！開吃！
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