好吃的老醋花生米的做法怎麼做又香又好吃
今天我給大家來介紹一道美味的下酒菜,它的名字叫做老醋花生米,老醋花生米的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜還可以補充蛋白質和脂肪酸,而且喜歡喝酒的朋友們都喜歡用老醋花生來下酒,一口花生一口小酒,日子別提多好了!
主料
花生米 :500輔料
作料 :適量具體步驟
準備材料,花生米洗淨後晾乾。
用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱。
待表皮稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,因為花生米盛出後顏色還會加深。
將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼後就會變得很脆。
將生抽、陳醋、糖、少許鹽調成調味汁。
在晾涼的花生米中加紅黃彩椒丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
做好啦~~~~~~~~
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