好吃的紫薯粥的做法，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紫薯粥的做法，紫薯其富含蛋白質，紫薯營養豐富，紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉，紫紫的，是很好的食品加工原料。而且我覺得紫薯很有飽腹感，很多人都會買來減肥，這次我家的紫薯是在商場看到挺不錯的就買來煮，煮了粥很好喝，甜甜的紫紫的，很漂亮。

主料

紫薯 ：適量
大米 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

大米要事先泡好一個小時

將泡好的大米放進煮鍋中熬煮，等到大米煮開了花即可

乘煮粥的時間把紫薯去皮，切塊，放進蒸鍋中蒸20分鐘。可是紫薯實在太硬，剩下兩個我就不切了，不過事實證明= =切一下蒸的可以快一點

將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥待用

等大米煮開了花，將紫薯泥放入鍋內，大火煮，然後改小火慢煮，放入適當的糖

等粥變粘稠的時候可以把火關了，蓋子蓋上幾分鐘