美味果味三色山藥怎麼做又香又好吃
沒記錯的話,山藥是一種很有營養的藥材,無論是煲湯還是其他做法,不僅好吃,而且營養豐富。但有一點要注意的是,山藥處理起來有點麻煩,要在水裏給它削皮,不然的話它很容易氧化和讓人的手很癢。但總體來説,做一道果味三色山藥雖然難度較大,但還是值得嘗試一下的。
主料
山藥 : 500g蘋果 :一個
杏子果醬 : 適量
草莓果醬 : 適量
藍莓果醬 : 適量
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
準備食材:山藥、蜂蜜、蘋果、杏子果醬、草莓果醬、藍莓果醬
山藥洗一下,切段後,放在水中削皮(這樣可以防止氧化和刺激手發癢)
將削皮的山藥入蒸鍋蒸熟
蘋果削皮,隨意切塊
蘋果、蜂蜜、礦泉水或涼白開一起打成果汁備用
藍莓醬加適量温水、白糖稀釋一下,同樣的方法把杏子醬、草莓醬也稀釋了
蒸熟的山藥趁熱碾成泥
將蘋果蜜汁倒入攪拌均勻
把山藥泥做成自己喜歡的任意形狀,淋上三種果醬就可以了
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