千味醉家常菜清蒸鱈魚怎麼做又香又好吃
主料
鱈魚 ：200輔料
小葱 ：適量紅尖椒 ：適量
姜 ：適量
青尖椒 ：適量
具體步驟
1.首先將生薑切絲，葱葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。
2.鍋中倒入清水，放入蒸架，擺上盤子，將鱈魚放入盤中，放上少許薑絲。
3.加蓋蒸十分鐘，然後關火，燜三分鐘，即可出鍋。
4.鍋中倒入油，燒至七成熱，將紅椒絲、青椒絲、薑絲、葱絲放入盤中，澆入熱油，淋入適量生抽即可盡情享用。
無特殊技巧
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