營養的亞麻籽雜糧饅頭怎麼做又香又好吃
饅頭,是大家日常生活裏常常接觸到的食物,而亞麻籽雜糧饅頭,則是在普通饅頭的基礎之上,添了點花樣,可算得上是錦上添花了,本來很平凡的饅頭也有大不同了哦!亞麻籽的外表和口感類似於芝麻,但卻有着比其更高的營養價值,各種粗糧混合在一起,可算得上是十分養身的菜品了哦!
主料
亞麻籽 :60麪粉 :500
酵母 :5
雜糧 :60
輔料
糖 :30具體步驟
1.亞麻籽和雜糧放入料理機打成粉。
2.打好的粉和麪粉糖、酵母混合。
3.倒入温水。
4.混合成麪糰,開始發酵。
5.發酵好的麪糰。
6.發好的麪糰分成劑子。
7.揉成光滑的饅頭。
8.放入蒸鍋,開鍋蒸15分鐘。
9.蒸好後關火燜5分鐘即可。
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