家常圓白菜香炒烤鴨怎麼做又香又好吃
烤鴨很香,但是炒烤鴨,更香。白菜中有着豐富的維生素和纖維素,是膳食的好配方。圓白菜香炒烤鴨中有極高的蛋白質,非常有營養。再加上蒜香和葱香的混合,讓這道菜美上加美。肉食和素菜相混合,有着不一樣的感覺,不但平衡了營養,還能讓食慾大開。
主料
圓白菜 :350烤鴨 :250
輔料
蒜頭 :適量油 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.烤鴨斬塊。
2.圓白菜洗淨切段。
3.葱蒜切碎。
4.熱油炒蒜粒,倒入烤鴨炒香。
5.加入圓白菜一起翻炒。
6.淋入生抽,加入適量的鹽,胡椒粉炒勻。
7.翻炒入味後,滴入香油炒勻,撒上葱花即可。
8.上菜了!
1、炒圓白菜全程用的是大火快炒。
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