千味醉

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清蒸扇貝怎麼做又香又好吃

清蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 :5只
粉絲 :50

輔料

鹽 :適量
蒜 :5個

具體步驟

1. 扇貝洗淨,粉絲泡發,鍋入熱油,下蒜,鹽,炒一下,蒜變色後起鍋,將粉絲 ,蒜泥放在扇貝上。

2. 蒸鍋水開後,上蒸屜,蒸8分鐘出鍋。

烹飪技巧

蒜要用油,鹽炒一下,再放在扇貝上。