你知道的茶葉知識有多少,快來看小編給你介紹吧
茶葉是中國最傳統的飲品,早在漢代,中國人就已近開始飲茶了,經過千百年的發展和傳承,中國的茶文化越來越豐腴,中國也從唐代開始,就把茶葉推廣到了世界各地,深受很多外國朋友的喜愛,而對於現在的中國人來説,喝茶葉的人反而在日益減少了,放着我們身邊那麼好的飲品不管,真的好嗎?今天小編就來説一些茶葉知識,帶大家領略我們的茶葉文化有多美妙吧。
一、茶葉知識
1.綠茶
綠茶是我們生活中最為常見的茶葉品種,綠茶不需要經過發酵等製作工藝,最大限度的保留了茶葉的清香以及營養價值,綠茶泡出來的茶水顏色大都非常的清澈好看,是一種極富觀賞性的茶葉品種。其中的代表名茶龍井茶還是中國的十大名茶之首呢。
2.半發酵茶
半發酵茶葉又名烏龍茶,其中最具代表性的就是鐵觀音了,自然而然,鐵觀音也位列我們國家的十大名茶之列,半發酵茶是經過發酵工藝的茶葉,味道沒有綠茶那種酸澀口感,有着很濃的香味,而且入口會感覺到茶葉的甘甜,是比較能夠被大部分人接受的茶葉品種。
3.全發酵茶
我國的全發酵茶是比較難見的,其中最出名的就是祁門紅茶,是全發酵茶葉的代表。祁門紅茶因為長時間的發酵,使得裏面的各種營養素性味更加的温和,尤其是有非常好的綜合胃酸的作用,尤其適合脾胃虛寒,消化不好的朋友多多飲用的。
二、茶葉的功效有哪些
1.提神醒腦
不管是什麼樣的茶葉,裏面的咖啡鹼的含量都是不低的,因此茶葉有着非常好的提神醒腦的功效,不過晚上睡覺前就不要喝茶了,小心睡不着。
2.清新口氣
茶葉裏面的茶多酚和茶鹼有着很好的殺滅細菌的功效,能夠保護我們的口腔健康不説,常喝茶葉的朋友也能夠清新口氣,對我們的牙齒也非常的好,這也是為什麼很多牙膏裏面都含有茶多酚元素的原因。
3.降低血脂
茶葉裏面富含茶多酚和維生素C,對我們的血管有很好的清理功效,就像我們血液中的清道夫,幫助我們清理乾淨血液中的多餘油脂,維護我們的身體健康。
其實我國的茶葉品種還有很多,例如特殊製作的苦丁茶、用樹葉製成的老鷹茶,與花一起製作成的花草茶等等,中國人的生活中時時刻刻都是離不開茶葉的,我們於其去喝那些糖分很高,對身體不健康的飲料,倒不如試試看喝一喝我們的傳統茶葉吧,不知道大家有沒有學會一些茶葉知識呢?
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