誘人的抹茶餅乾怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :100玉米油 :70
玉米澱粉 :25
綿白糖 :42
輔料
泡打粉 :1抹茶粉 :4
小蘇打 :1
具體步驟
1.稱量好所有粉類
2.混合均勻後過篩備用
3.盆裏倒入玉米油、糖
4.攪拌均勻
5.再將已經過篩的粉類篩入其中
6.和成抹茶麪團餳10分鐘
7.然後團成大小適中的小圓球擺放在烤盤裏
8.用手掌輕輕按扁
9.提前預熱烤箱,將生胚送入其中190度烤30分鐘即可
烤箱要提前預熱,烤制期間注意觀察上色狀況。
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