千味醉

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美味的仿老豆腐怎麼做又香又好吃

美味的仿老豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆腐是我們經常吃到的食物了,每次我爸看見有新鮮的豆腐總是會買回家,沾辣椒來吃,非常的下飯,嫩豆花,都是很便宜的,還有那種一塊塊的白豆腐也是我們家經常吃的,而且豆腐還是能做出很多美味的,這次做的事仿老豆腐,配上花生,是很好吃的。

主料

豆腐 :1塊

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
花生 :少許
生粉 :少許
五香粉 :少許
胡椒粉少許
香油 :少許

具體步驟

豆腐一塊備用(因為是論塊賣的所以不知道重量)

豆腐切塊備用

花生備用

榨菜備用

生粉備用

炒鍋上火燒熱

加油燒熱

下入花生炸香

盛出花生留底油

下入豆腐

加入鹽

加入生抽

豆腐熟了

加入清水(因為想喝點湯,不想喝的可以不用加)

加入五香粉加入胡椒粉加入榨菜

加入炸好的花生

加些香油

可以吃嘍,味道真不錯,不比街頭上賣的老豆腐差喲