懶人泡菜火鍋~巨好吃~怎麼做又香又好吃
主料
辣白菜 :200五花肉 :300
輔料
鹽 :適量糖 :適量
韓式辣醬 :適量
濃縮番茄醬 :適量
洋葱 :1個
手指年糕 :10根
泡麪 :1袋
具體步驟
1. 洋葱切塊,五花肉切片。
2. 熱鍋下五花肉片,煎出五花肉油。
3. 肉煎到焦黃的時候下辣白菜,炒到半透明,再下入洋葱片翻炒。加水,入番茄醬、辣醬、鹽、糖一起燉。
4. 另起一鍋,加水煮年糕。煮到軟就可以出鍋了,過一下涼水備用。
5. 豆腐切片,過水焯一下。
6. 豆腐和年糕下入五花肉鍋裏燉2分鐘,下入泡麪(不要調料喔),再煮兩分鐘就可以開吃啦!別忘了開吃之前要加入奶酪粉喔~
煎五花肉的時候我喜歡吃烤肉那種,所以煎到焦黃色,大家可以根據自己口味掌握火候。泡菜鍋裏可以涮任何自己喜歡的東西哦,比如餃子、西葫蘆什麼的,隨心所欲吧!
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