美味蘿蔔糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔 ：一根
粘米粉 ：一斤
臘肉 ：一根
臘腸 ：一根
冬菇 ：一兩
葱花 ：少許
蠔油 ：少許
雞精 ：少許
鹽 ：少許
食用油 ：少許

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨削皮

2. 切絲

3. 臘腸臘肉冬菇切丁，鍋裏放油爆香

4. 把臘腸臘肉冬菇炒好裝起來，放蘿蔔下去炒出水

5. 放鹽

6. 雞精

7. 放入蠔油，炒均勻

8. 放入臘腸臘肉冬菇炒均勻

9. 最後放入粘米粉，可以分次放入炒均勻之後在放入

10. 炒均勻後拿個大盤裝起來壓實，鍋裏放水蒸25分鐘

11. 要大火，水開後用中小火

12. 蒸好放涼放上葱花

13. 可以直接吃，也可以切了煎了吃