補血美容第一湯,八珍湯怎麼做又香又好吃
主料
當歸 :二錢熟地 :三錢
川芎 :二錢
白芍 :二錢
黨蔘 :三錢
白朮 :三錢
伏苓 :三錢
炙甘草 :二錢
烏骨雞 :一隻
豬大骨 :半斤
輔料
生薑 :適量米酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 豬大骨燙過洗淨,和八珍湯藥材置於鍋內,加水10碗,燒開後以小火熬約40分鐘後,過濾取湯汁備用
2. 烏骨雞去內臟洗淨,入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒和鹽,再加適量的水(以淹雞為度)。瓦鍋加蓋後放入電飯鍋蒸熟即可
功效:適合臉黃、疲勞、氣血兩虛者,可補氣補血,使臉色紅潤,冬天手腳冰冷的人喝這個也很好。八珍湯適合月經期過後連喝3天,即可有效補血。孕期和更年期常喝可以改善皮膚和脾氣。另:八珍湯(四物加四君子)【處方】人蔘30g 白朮30g 白茯苓30g 當歸30g 川芎30g 白芍藥30g 熟地黃30g 炙甘草30g 【功能與主治】益氣補血,氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃,頭暈耳眩,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,飲食減少,舌淡苔薄白,脈細弱或虛大無力。(本方常用於病後虛弱、各種慢性病,以及婦女月經不調等屬氣血兩虛者。)【用法與用量】上為末,每服三錢(9克)水一盞半,加生薑五片,大棗一枚,煎至七分,去滓,不拘時候,通口服(現代用法:或作湯劑,加生薑3片,大棗5枚,水煎服,用量根據病情酌定)。若以血虛為主,眩暈心悸明顯者,可加大地、芍用量;以氣虛為主,氣短乏力明顯者,可加大參、術用量;兼見不寐者,可加酸棗仁、五味子。【備註】本方是治療氣血兩虛證的常用方。臨牀應用以氣短乏力,心悸眩暈,舌淡,脈細無力為辨證要點。
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