好吃的魚生做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

平時在日料店裏面吃的多了，但是我是很少會去吃刺身這些東西的，畢竟是生的東西而且我自己胃也不好，所以就沒怎麼吃，但是男朋友又是很喜歡吃那些什麼刺身之類的，所以我就特意買了三文魚回來，然後照着壽司店師傅説的來做魚生做法

主料

三文魚 ：適量

輔料

刀 ：1把

具體步驟

將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中，在每一種食材的下面都鋪上擺盤用的葉子點綴。這樣吃的時候不顯得混亂，對於菜式的外觀也有很大的好處。再者，菜式許多為紅色，選用綠色的葉子比較容易襯托，雖説紅配綠在穿衣搭配上會容易落入俗套，但在食材搭配上需要用大膽的顏色才能突出。

三文魚片捲成玫瑰花型，碼入盤中。

從另一邊，先墊上葉子，再墊上黃瓜片做點綴。