簡單的蛋炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白米飯 ：1碗
雞蛋 ：3枚

輔料

大葱 ：適量
綿白糖 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：少許

具體步驟

1.食材。

2.大葱切絲。

3.雞蛋打散，加少量鹽和一丁點白糖。

4.熱鍋熱油，中火炒嫩雞蛋，盛出待用。

5.重新下油，熱油，倒入葱花爆香。

6.倒入米飯，炒散，倒入炒好的雞蛋，點少許醬油，適量鹽，翻炒均勻，出鍋。

烹飪技巧

炒飯之前，用筷子先把米飯打散，炒時比較好做。