#記憶#紅薯餅怎麼做又香又好吃
主料
紅豆沙 :250紅薯 :300
糯米粉 :200
輔料
豆油 :200具體步驟
1.把紅薯去皮洗淨切成片。
2.放到蒸鍋中隔水蒸10分鐘。
3.在超市買的豆沙餡。
4.把蒸熟的紅薯放到大碗中壓碎。
5.把糯米粉摻進去。
6.用手抓均勻,和成粘稠的麪糰。
7.取一小塊麪糰,按成一個小餅。
8.在小餅中放上一小塊豆沙餡。
9.做成餅狀或其它別的形狀。
10.鍋內放油,加七成熱時,放入一個小餅煎。
11.煎好一面,翻個煎另一面。
12.把煎好的紅薯餅裝入盤中,雖然樣子不好看,但好吃。
1、紅薯切成薄點蒸時熟得快。2、也可以多倒點油,把紅薯餅放在油裏炸。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...