鮮美的冬瓜木耳肉片湯怎麼做又香又好吃
湯作為一種養生的食物種類,製作成的菜品有成千上萬種,冬瓜木耳肉片湯作為一種家常的湯製作過程簡單,味道鮮美,冬瓜的清爽和木耳的清脆再加上肉片的鮮香,把鹹度調製到剛好,清淡的口味,回味起來有一絲絲的甘甜,每一種食材的功效都揮發到完美。
主料
冬瓜 :200瘦肉 :100
幹木耳 :10
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
泡好的木耳洗淨,冬瓜切片
瘦肉用鹽油,醬油生粉醃一下
鍋中放入水,倒入冬瓜和木耳燒開
燒開後倒入肉片重新燒開。
大概五分鐘左右所有食材熟透,加入鹽調味即可
快手湯好咯
木耳提前泡20分鐘
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