千味醉冬筍黑木耳爆肉片怎麼做又香又好吃
主料
冬筍 ：適量輔料
西紅柿 ：適量大蒜 ：適量
肉片 ：適量
醬油 ：適量
黃酒 ：適量
木耳 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
1. 先將所有材料切片準備好，大蒜可以用大葱頭代替，喜歡酸辣味道的可以將西紅柿換成剁椒，更入味
2. 先炒肉片，這樣可以將肉汁更好的溶入筍和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入醬油和黃酒小火繼續炒至肉熟
3. 放油，按秩序放辣椒，冬筍，木耳，加少量水燒一會兒
4. 最後加入肉片，西紅柿。調大火。肉汁的香和冬筍混合在一起更誘人。待汁快收干時加鹽調味即可
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