自制電壓力鍋做蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :4個輔料
白砂糖 :3勺具體步驟
1.蛋清分離(4個蛋),我喜歡黃一點,就多用一個蛋黃。
2.蛋清中加幾滴白醋,0.5勺鹽,1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油狀
3.蛋清打成奶油狀
4.蛋黃里加2勺白砂糖,3勺麪粉,6勺牛奶
5.蛋黃里加2勺白砂糖,3勺麪粉,6勺牛奶攪拌
6.攪拌糊狀後加兩勺蛋清,攪勻再加蛋清。直至攪拌成糊狀
7.成糊狀電壓力鍋蛋糕的做法 步驟7
8.高壓鍋放1勺油,搖晃鍋油均勻覆蓋。放保温預熱
9.保温預熱鍋
10.將糊糊倒進鍋中。可加入葡萄乾什麼的
11.點蛋糕鍵,開始了。40分鐘後打開鍋蓋。OK?
12.弄個和鍋差不多大盤子,倒扣出來?
了。覺得不甜可以後多加糖
14.第一次做就成功了?加油
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