創意多彩米飯丸子,怎麼做又香又好吃
這道創意多彩米飯丸子 它的整體看起來仍舊非常的有食慾,金黃金黃的米飯糰子吃起來,口感外面是脆脆的,裏面的米飯的依舊是糯糯的,軟軟的,口感非常的好,而且那顏色也特別的豐富啊,還有綠色的青椒和,橙色的胡蘿蔔,看着就讓人賞心悦目,食慾大增,
主料
米飯 :適量輔料
麪粉 :適量具體步驟
首先把菜椒,青椒,胡蘿蔔,肉末,葱,姜,蒜備齊。把葱,姜切成米,肉切成細末。
取一小盆把米飯成入盆裏把肉末雞蛋,葱末薑末也放入,水澱粉也放入這時絞動按順時針絞動這時有點希加入加點幹澱粉繼續絞動要是還希在加點乾麪粉絞動,最後加入醬油,料酒調和要是淡加點鹽,和雞精。
熱鍋涼油,油温4成熱時取一小勺取一小勺餡料。因為我家的廚房的燈壞了我用的是閃光燈,小火慢慢第把米飯糰放入記住不要動等定形時在把火條大一點兩面金黃色時出鍋,這時可以吃了。
我為了好看,把油到出留點底油這用是加了花椒,大料,桂皮葱薑蒜炸的調料油,把胡蘿蔔絲放入翻炒加點耗油醬油,也叫生抽,繼續翻炒段生時把菜椒絲放入翻炒都熟了加水半勺就行這時在加點水澱粉溝溝欠。哈氣有點大把米飯丸子下鍋翻幾下勺出鍋。
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