千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的紅燒土豆片怎麼做又香又好吃

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

土豆是最常見的食材,既可以做一道菜的主角,又能做配菜襯托其他,紅燒土豆片是借用紅燒肉的做法,讓簡簡單單一道土豆菜也能吃到貌似紅燒肉的感覺。

主料

土豆 :2個
小紅椒 :4個
幹辣椒 :適量

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
十三香調料味品 :適量

具體步驟

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.有的土豆爆炒炒不熟,並且會炒糊,我就先將土豆片煮半熟再炒

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮半熟再炒

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.等油紅了,吧幹辣椒和小辣椒爆炒

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再講土豆倒入鍋裏爆炒,加醬油鹽等

美味的紅燒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.爽口,爆炒出鍋啦

烹飪技巧