涼拌豆腐皮怎麼做又香又好吃
喜歡吃涼菜的人,特別喜歡這道菜,吃起來口感不錯,夏季晚上來一份,再搭配稀飯食用,非常不錯,還因為每個人口味不同,在加入佐料的時候可以根據自己的洗好適量的增減味道,以達到更加的效果,喜歡的朋友趕緊嚐嚐吧,保證你吃了不會後悔。
主料
豆腐皮 :300輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.買回來的豆腐皮先用熱鹽水燙一下,洗一下~
2.然後切好蒜未、葱未和香菜備用。
3.接着就是把切好的蒜未、葱未、香菜放入豆腐皮當中,加一點剁椒,加上陳醋。少許醬油和XO醬,最重要還是要放一湯匙左右的橄欖油一起拌勻。
豆腐皮用燒開的熱鹽水清洗是衞生着想。
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