黑椒帕馬森奶酪沙拉怎麼做又香又好吃
主料
西生菜 :120火腿腸 :1根
熟雞蛋 :1個
輔料
帕馬森奶酪 :10黑胡椒沙拉醬 :適量
沙拉汁 :少許
具體步驟
1.所用食材準備
2.取西生菜120克,在蘇打水中浸泡3分鐘沖洗乾淨瀝乾水分切小塊
3.雞蛋切小塊、帕馬森奶酪準備
4.所有材料切成小塊備用
5.西生菜、火腿倒入小盆中,擠入適量黑胡椒沙拉醬、沙拉汁
6.翻拌均勻,最後拌入雞蛋
7.帕馬森奶酪用手揑成碎屑拌入後裝盤,表面再撒適量帕馬森奶酪屑就OK了
雞蛋要最後加入,避免早加入在拌制中過於碎爛。黑胡椒沙拉醬、帕瑪森奶酪都是鹹的,這個菜量搭配口味足夠。
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