飯後甜點——脆皮炸鮮奶圖解
炸鮮奶可以説算得上是鮮而不膩啦,口感脆脆軟軟的,外焦裏嫩,沒吃過的一定要試一試,不太油也不太甜,可以很好的滿足愛吃甜食的夥伴們,原料簡單,製作簡單,總之就是很簡單就可以做出很好吃的炸鮮奶,快都來做一做嘗一嘗吧,做好吃不了也可以放進冰箱冷藏
主料
牛奶 :250g玉米澱粉 :50g
麪粉 :100g
雞蛋 :2個
麪包糠 :適量
煉乳 :少許
輔料
白糖 :適量油 :適量
詳細步驟:
第一步
準備牛奶、玉米澱粉、白糖和煉乳。
第二步
將上面材料全倒鍋中,煮至成奶糊。
第三步
保鮮盒內抹上一層油,把奶糊倒入盒中,冰凍
第四步
冰凍過的奶糊切條,準備麪粉、麪包糠和蛋液。
第五步
奶條先裹上一層面粉。
第六步
再裹上一層蛋液。
第七步
最後裹上一層面包糠。
第八步
裹好備用
第九步
鍋中倒油,燒3成熱,放入奶條炸至金黃即可裝盤。
烹飪技巧:
炸鮮奶條過程中,注意把握火侯,-
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