千味醉紅燒鯽魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
主料
鯽魚 ：400輔料
老抽 ：適量生抽 ：適量
葱薑蒜末 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 鯽魚洗淨待用，魚子和魚泡可保留。
2. 葱薑蒜和幹辣椒切末。
3. 熱鍋冷油小火煎魚，之後放入姜蒜和辣椒。
4. 倒入適量水，加入老抽生抽小火入味。
5. 加入魚子魚泡煮熟後大火收汁，最後加入葱末（可留一半葱起鍋後點綴）
6. 搞定～
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