風味香草烤羊腩肉串怎麼做又香又好吃
意大利風味香草和奧爾良烤肉料在羊腩肉這一獨特食材上的完美配合,造就了風味香草烤羊腩肉串的鮮香,同時也賦予了食材豐富的內涵和口感,做法簡單易學,只需要不到一個小時的時間,就可以和家人一起品嚐到這道風味香草烤羊腩肉串,在宴請朋友時也可以露上一手哦。
主料
羊腩肉 :600輔料
意大利香草 :3新奧爾良烤肉料 :30
油 :10
具體步驟
1.羊腩肉切成拇指塊
2.放入意大利香草和25克的奧爾良烤肉料
3.加入少許的水抓拌均勻,覆蓋保鮮膜,冰箱冷藏醃製半天
4.醃好 的肉用竹籤串好
5.另取5克奧爾良烤肉料加入食用油調均勻成為料汁
6.把肉串放入烤盤,薄薄的刷一層料汁
7.烤箱180度預熱後,放入烤箱烤5分鐘
8.取出翻面再刷一層料汁
9.繼續烤5分鐘即可
1、烤的時間不要太久,否則會發幹。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...