美食記蒸蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
蛋 :適量麪粉 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
1. 糖同埋雞蛋一起“fa”勻。
2. 由於不落髮粉,所以要不斷甘“fa”一路“fa”到d蛋由水狀變成很多泡沫的稠狀。跟住就可以用個篩慢慢將d麪粉篩落去已經變成稠狀的蛋液個度繼續”fa“。。不過落做麪粉之後就不好”fa“甘耐了,因為d麪粉越”fa“得耐整出來個d蛋糕就會變韌的了~~只是將呢三樣野攪拌均勻就得了,fa的過程中看到d蛋漿個度沒有結成一團團的麪粉其實就已經ok了。。。
3. 最後一個步驟,就是用一個蒸糕的容器裝好它,就可以上鍋蒸了。。。在蒸之前記得要搽乾淨容器的周圍。。蒸出來就是甘的了。。。。因為我都不清楚要蒸幾多分鐘,所以。。。。用筷子篤下,如果無蛋漿痴筷子的話,就表示ok噶喇。
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