千味醉秀色可餐的西紅柿炒菜花怎麼做又香又好吃
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主料
菜花 ：300西紅柿 ：1個
輔料
白糖 ：適量十三香 ：適量
雞精 ：適量
葱薑蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.菜花掰成小朵洗淨，鹽水泡10分鐘，過水焯一下備用；
2.西紅柿洗淨開水燙一下去皮切片備用；
3.炒鍋加入適量油，加入葱薑蒜、十三香爆出香味，倒入西紅柿煸炒成醬；
4.加入菜花慢火翻炒入味；
5.加入白糖、鹽、雞精調味，大火收汁出鍋裝盤。
西紅柿，急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
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