千味醉「懶人版」皮蛋豆腐怎麼做又香又好吃
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主料
皮蛋 ：2個豆腐 ：1塊
青葱 ：適量
輔料
醬油 ：適量辣椒油 ：1茶匙
鹽 ：2
陳醋 ：適量
砂糖 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
1.豆腐隔水蒸熟
2.用小勺把豆腐壓碎，加鹽和麻油拌一下裝盤
3.皮蛋切小塊，碼在豆腐上面
4.青葱切末
5.用醬油、陳醋、砂糖、辣椒油調成醬汁，加入青葱末
6.把醬汁倒在皮蛋豆腐上就可以啦
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