美味的栗子雞怎麼做又香又好吃
栗子雞,這是一道特色菜。它的味道有獨特的地方。最獨特的就是裏面有栗子。栗子對人體的營養成份也是極高的。但是不可以多使用栗子。會引起消化不良,小孩子一定不要多吃。栗子雞口味香甜不香而不膩,適合所有人食用。在不同的地區,這個也是特別常見的一道食材。這道菜受到廣大朋友們的喜愛。
主料
雞腿 :200g栗子仁 :100g
雞蛋 :140g
輔料
醬油 :15ml胡蘿蔔 :50g
青椒 :70g
花生油 :20ml
鹽 :適量
葱 :10g
蒜 :10g
具體步驟
1.準備食材:雞蛋煮熟後剝殼,雞腿切小塊用水焯一下
2.熱鍋放油,放入雞塊翻炒幾下
3.放入葱和蒜爆香
4.放入醬油
5.放入胡蘿蔔
6.放入栗子肉
7.加入適量水
8.放入雞蛋
9.湯汁收濃一些時放入青椒
10.加入少許鹽即可
11.色彩鮮豔營養豐富喲
水要沒過雞肉,小火慢燉味道更好
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