葱燒海蔘鮑魚~美味佳餚怎麼做又香又好吃
葱燒海蔘鮑魚製作簡單,主要用到的食材都是十分高級的食材呢,海蔘還有鮑魚,都是海里的寶貝,具有豐富的營養價值供人體所需,是很棒的一道菜餚呢,還在等什麼呢,來一份美味的葱燒海蔘鮑魚給家人們嚐嚐吧,補充身體所需,讓人回味無窮呢!
主料
水發海蔘 :4只只大葱 :2根
鮑魚 :4只
油菜 :8顆
輔料
耗油 :3勺醬油 :3勺
蘋果醋 :半勺
白糖 :半勺
具體步驟
1.鍋裏燒水,水開加油兩滴加鹽兩勺。放入油菜煮熟後八顆油菜擺盤。
2.鍋中起油,油熱後放入切好的葱段。微黃時轉成小火。反腐攪拌,炸大概15分鐘。靠出葱油。
3.到出多餘的油份。鍋裏留適量的油。放入切好花刀的鮑魚,和發好的海蔘。加入三勺生抽,三勺耗油。反覆翻炒。加入幾滴蘋果醋,半勺糖。加入適量的水。轉中火燉十分鐘。大火收汁。
4.這樣擺盤就可以了。一定要留湯汁。可以拌米飯,味道不錯!
大葱要慢火炸出葱油。半勺醋和半勺糖能增加味道的多元化。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地説:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...