鮮嫩的當歸羊肉湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

羊肉 ：500
當歸 ：30

輔料

醋 ：適量

具體步驟

羊肉剁成塊洗淨。

蘿蔔洗淨切滾刀塊。

羊肉加一半蘿蔔，水燒開焯燙一遍。

焯好撈出羊肉洗淨血沫。

剩下的蘿蔔加水焯燙一遍。

處理好的羊肉加水，焯好的蘿蔔，當歸，生薑燒開。

改小火燉到肉質酥爛，加鹽，雞精調味。

最後撒點蒜葉就可以。