千味醉美味五香藕條怎麼做又香又好吃
五香藕條是一款休閒的解饞小零食，做成家裏的小孩吃肯定非常收歡迎。蓮藕有健脾開胃、清熱涼血的功效，口感爽脆清甜，很適合炸了再吃，更加鬆脆，風味十足。五香粉很是誘發食慾，做出的五香藕條香口惹味，令人愛不釋口。還可以用油温調節酥脆或軟綿的口感。
主料
蓮藕 ：適量輔料
五香粉 ：適量澱粉 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
蓮藕切條，加入三勺麪粉、一勺澱粉、一勺五香粉、半勺鹽、少許一點點糖攪拌在一起，讓藕條均勻的蘸上所有拌料
架油鍋、燒熱油，待油熱後下入藕條炸。如果想吃酥脆一點的，就用大火熱油炸透，如果想吃內裏綿軟一點的，就用七成熱的油慢慢炸
出鍋，放在廚房紙巾上吸去多餘油份
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