千味醉酸甜草莓醬怎麼做又香又好吃
主料
新鮮草莓 ：適量白砂糖 ：適量
檸檬 ：適量
輔料
具體步驟
1. 將新鮮的草莓洗乾淨，自然吹乾水分
2. 將草莓切塊用糖醃製，白糖要放多點喲，基本快裹着草莓塊了，然後裝在保鮮盒裏密封放進保鮮室存放24小時(時間長點醃製的透些)。
3. 準備半個檸檬
4. 草莓倒入不鏽鍋裏熬，要不停攪拌這樣水分蒸發的快還不會糊鍋。不要用鐵鍋哦，因為有果酸草莓醬會不好看
5. 在熬到粘稠時加入檸檬汁，攪拌一下
6. 乘熱裝瓶，倒起放一會真空瓶裏的空氣存放的久些，如果不打開在保鮮室能存放2個月左右。瓶子提前洗淨自然幹，整個過程不能有油喲。
注意掌握火候不要煮糊了，
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