DIY孜然豆乾怎麼做又香又好吃
主料
豆乾 :400輔料
鹽 :適量生抽 :1匙
孜然粉 :適量
油 :適量
芝麻 :1匙
花椒粉 :適量
辣椒粉 :適量
洋葱 :半個
十三香 :少量
具體步驟
1.買回來的豆乾切成小條備用。
2.切一些洋葱條,準備一些白芝麻。
3.炒鍋倒油燒熱,放入洋葱煸炒出香味。
4.下豆乾條煸炒至微黃。
5.放入適量的鹽翻炒均勻。
6.放入適量的花椒粉和孜然粉翻炒均勻。
7.倒入一些生抽翻炒至水分幹。
8.放入白芝麻翻炒一會。
9.放入適量的辣椒粉和孜然粉翻炒翻炒即可關火裝盤。
花椒粉、辣椒粉、孜然粉等調味料按個人的口味放入。
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