方形培根香菇披薩(附披薩醬)怎麼做又香又好吃
主料
披薩麪糰:中筋麪粉 :200鹽 :1勺
酵母 :4
温水 :適量
黃油 :15
奶油醬:黃油 :15
低筋粉 :20
牛奶 :80
淡奶油 :80
芝士粉 :2勺
披薩草 :2
黑胡椒 :1
白糖 :2勺
輔料
餡料:菠蘿 :半個玉米腸 :2個
玉米粒 :適量
青豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
馬蘇裏拉 :適量
具體步驟
1. 備好材料,酵母提前放入碗中,倒入温水攪勻後靜置5分鐘。
2. 將中筋麪粉,鹽混合放入盆中,酵母水倒入麪粉中,用筷子攪動,使它慢慢混合,然後用筷子攪拌麪團。
3. 再用手把面和到光滑,加入軟化的黃油柔到麪糰彈性。發酵2倍大。
4. 備好奶油醬材料。
5. 將黃油放入鍋裏。
6. 用小火融化。
7. 加入麪粉。
8. 攪拌成濃稠狀。
9. 倒入牛奶繼續攪拌。
10. 再倒入淡奶油,慢慢熬濃稠。
11. 最後加入芝士粉,披薩草,,糖,鹽,胡椒粉,拌均勻關火,盛出備用。
12. 把配料備好。
13. 把麪糰擀成薄餅放在小烤盤裏。
14. 用勺子扎滿孔,刷一層奶油醬。
15. 撒些馬蘇裏拉。
16. 撒上一層玉米火腿。
17. 撒一層菠蘿。
18. 撒一層玉米,青豆,胡蘿蔔粒。
19. 最後再撒層馬蘇裏拉,180°烤20分鐘。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...