雞肉咖喱飯怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :一個胡蘿蔔 :一個
雞脯肉 :250
油 :5
輔料
咖喱 :2小塊(好侍百夢多)鹽 :1
醬油 :少許
具體步驟
1. 去皮土豆一個、胡蘿蔔一個、雞脯肉250克、百夢多咖喱2小塊
2. 分別切成方塊
3. 鍋中倒入少許油
4. 油熱先放入雞肉翻炒變色
5. 然後同時放入土豆、胡蘿蔔翻炒後,再放少許鹽和醬油
6. 倒入清水大火燉5分鐘
7. 再放入2小塊咖喱,改中火燉10分鐘
8. 土豆,胡蘿蔔變軟即可
9. 美味的咖喱飯就做好了,就這麼簡單
1.倒入清水後,開鍋如有浮沫,撇掉一點,這樣湯顏色會好看一點2.放入咖喱後,要注意多攪動,以免糊鍋3.最好清水多放一點,湯不要收的太乾,湯多泡透米飯才會更好吃。
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