青紅椒木耳燒五花肉怎麼做又香又好吃
男朋友最喜歡吃的就是五花肉了,但經常吃會覺得油膩,今天想到了做青紅椒木耳燒五花肉,青椒的辣,紅椒的甜搭配在一起味道十分不錯,再加些木耳,十分爽口,燒出來的五花肉一點也不油膩,無論是下酒還是配米飯都很合適,而且黑木耳的營養價值很高,對身體十分有益。
主料
青椒 :1個五花肉 :300
紅椒 :1個
木耳 :150
輔料
白糖 :適量雞精 :適量
麻辣鮮 :適量
姜 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.1木耳用水泡10分鐘
2.2青紅椒洗乾淨切絲,五花肉洗乾淨切片,蒜切片,姜切絲,木瓜洗乾淨備用
3.3鍋裏倒油加熱放入青紅椒,加點白糖煸炒下盛出
4.4鍋裏倒油加熱,放入蒜姜炒香,放入肉煸炒,加醬油煸炒2分鐘左右
5.5放入木瓜,加蠔油,雞精,鹽,麻辣鮮,煸炒1分鐘,加些水燜會
6.6再煸炒會至肉燒熟後,放入青紅椒煸炒
7.7就可以出鍋咯
無
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