珍饈美味的杏仁露怎麼做又香又好吃
主料
大杏仁 :45甜杏仁 :10
輔料
冰糖 :30水 :900ml
具體步驟
1.兩種杏仁去殼,浸泡在水裏,最好隔夜。
2.將外皮全部剝掉。
3.放入烤箱中,170度烘烤3分鐘,至表面略微變色。
4.將烤香的杏仁和冰糖放入豆漿機中。
5.加入900亳升水。
6.選擇豆漿機自帶的“果仁露”功能。
7.如果特別追求口感,可以過篩後再喝,不過篩的話,有少量的細小顆粒。
1.甜杏仁,每天不宜超過12克。對於腸胃虛弱的人,最好要少吃杏仁。2.也可以選擇豆漿機上的果汁等功能,或者豆漿功能也行。3.這個比例的成品味道比較清淡,不濃郁。如果喜歡濃郁些的,可以加大杏仁的用量。
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