千味醉

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簡易的牛肉蓋飯怎麼做又香又好吃

簡易的牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱1個
蛋 :1個

輔料

沙茶醬 :1大匙
醬油適量
糖 :適量

具體步驟

1.熱鍋油稍多些,下牛肉下去油泡一下。

2.待肉變色即撈起,油留在鍋底下洋葱炒軟並加少許味醂(沒有就用水也行)。

3.煮出甜味後再將牛肉倒回去翻炒煮一下,轉大火淋下蛋汁後一分鐘熄火,起鍋鋪在熱飯上,上面可加青葱末或Parley隨意。